WHAT’S UP
+++++++++++++++++++++ Idées de programme pour des vacances actives, des suggestions de restaurants et des conseils de shopping. Sans oublier un moment important avant la fin de la journée: l’apéro, c’est au CERVO.
La variété des cépages est impressionnante. Plus de 50 sortes sont cultivées au Valais, parmi lesquelles des cépages autochtones très particuliers comme le Cornalin ou la Petite Arvine. Pour Daniel F. Lauber, les vins valaisans sont un régal hors du commun. Afin de décider quels vins de sa région allaient figurer sur la carte du CERVO, il est parti faire un Tour des Vins en compagnie de Seraina Müller et de la cheffe de service Anita Böttcher.