Essen und Trinken
Wilde ZeitenDie Wild-Spezialitäten im CERVO machen Lust auf Herbst. Wer den «Indian Summer» in Zermatt schon einmal erlebt hat, weiss wie wunderbar Licht, Luft und die leuchtenden Farben dann sind.August 11 |
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Gesundheit!Gut ein Drittel der Weine, die im CERVO angeboten werden, kommt aus dem Wallis. Für eine persönliche Auswahl startete Daniel F. Lauber zur Tour des Vins.November 09 |
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Eine Küche mit persönlicher NoteSeraina Lauber erläutert die Idee hinter der CERVO-Küche und zaubert dabei souverän und ganz en passant Delikatessen auf den Tisch.August 09 |
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